ニュージーランド産マヌカハニーを販売するショップです。
ショップ名の『Kiaorahoney』
Kiaoraは原住民であるマオリ族の言葉で『こんにちは』や『やあ！』などの気軽な挨拶の意味なので、そんな感じで気軽にマヌカハニーを試してみませんかという意味を込めてます。

そんなマヌカハニーを見てみるとUMFという文字をみることがあります。

UMFとは？
1981年にニュージーランド国立大学でハチミツの治療場面での利用法について研究を続けていたピーター Cモラン教授の研究チームは、マヌカハニーの中に他のハチミツには無い特別な抗菌作用を持つものが存在することを明らかにし、発表しました。 発見した特別な抗菌活性は光や熱の影響を受けにくく極めて安定しており、非常に抗菌力の強いものでした。
モラン教授らはこの抗菌活性をユニーク・マヌカ・ファクター（Unique Manuka Factor）と呼び、その頭文字を取ってUMFと名付けました。

UMFマークに記載されている数値は、数値が高ければ高いほど抗菌力が高くなります。
UMF10+以下のものには基本的にはついていませんが、ついていなくても抗菌作用はあります。
●表記のないもの・・・普段使い
●UMF10+　　　・・・免疫力を高めたい方（風邪の予防）、胃腸の弱い方
●UMF15+　　　・・・健康維持に真剣に取り組みたい方、毎日元気に過ごしたい方
●UMF20+　　　・・・健康増進に取り組みたい方、声をよくつかうお仕事の方（舞台・歌手・講演会や司会等）

※1歳未満の乳幼児にはハチミツを食べさせないでください。
マヌカハニーはハチミツです。