2018/01/18 16:39

いちごいちごの季節ですね。
いちご狩りはこの時期だけの楽しいイベントですね。
ハウス栽培で日本には多くの品種があり
どのいちご狩りに行くか悩むところですね。

いちごいちごにはビタミンCがたっぷり入ってます。
ビタミンは水に溶け出るのでしっかり洗うとあまりよくないんです。

そこで、ハニ姫はマヌカハニーハチをいちごにかけて食べます。
ジャム用のいちごいちごにはお砂糖では無くマヌカハニーで甘みを加えて
軽く炊きパンに塗ったりしています。
マヌカハニーは熱に強いので重宝しますよ。

ビタミンは風邪の予防にもなるのでこの時期にはいちごいちごを沢山食べたいですね。