2018/01/22 18:22
『UMFってなんですか?』について。
UMFって記載してますがこれって何ですか?
よく聞かれます。なので少しずつ書いていきます!
とても簡単に言えば『UMF』(ユニーク・マヌカ・ファクター)は抗菌活性のことです
ちょっと詳しく言えば
マヌカハニーに特別な効果があるその特徴を調べた人がいたんです
それは、1980年にニュージーランドの国立ワイカト大学生物化学研究所のピーター・モーラン博士によって、そのテスト方法とUMF数値が確立されました。
凄いですねー
蜂蜜の中でもマヌカハニーにだけ特別な抗菌作用があるんです
どのくらいの成分なのかといえばこれが結構凄いんです
一般家庭で使われる消毒液(フェノール溶液)と比較するとわかりやすいかな?
一般家庭の消毒液は濃度が4%
それに対してマヌカハニーのUMF10+だとフェノール溶液10%と同じ効果を発揮
つまりUMFの数値が増えるほど効果が強くなります
ただし、効果が高いければ高い分お味が漢方のような…
苦いものが苦手な方はマイルドな数値のものからお試しください