今日はおしるこにマヌカハニーを。

お砂糖を使わずにおしるこを作ってみました。

必ずお砂糖を使わないといけないお料理に

いかにお砂糖を使わずに出来るかを考えて作るのは楽しいですね。

作り方は簡単ですよ。

ゆであずき缶　1つ

お水　あずきと同じ量

マヌカハニー　大さじ2から4（お好みです）

お塩　少々

を、鍋に入れて煮込むだけ。

お餅は事前に焼いておいてください。

甘さ控えめに出来てとっても美味しいです。

ぜひ挑戦してみて下さいね。